Listahan ng email sa negosyo ng restawran na may pinakabagong na-update na mga detalye sa pakikipag-ugnay mula sa Marketing.
Nagbibigay ang Pinakabagong Mailing Database sa iyo ng 95% doble na pag-opt sa na-verify na mailing list mula sa USA. Tingnan ang mga detalye sa ibaba. Ang mga may-ari ng restawran, habang may kamalayan sa pamamahala sa pananalapi ng kanilang mga negosyo, ay mas malamang na kasangkot sa pag-troubleshoot ng mga isyu sa araw-araw na nagpapanatili ng maayos na pagpapatakbo ng mga bagay. Sa kasamaang palad, ang isang accountant sa pananalapi ay isang luho na hindi kayang bayaran ng maraming maliliit na may-ari ng restawran. Tatalakayin ng artikulong ito ang anim na pangunahing mga problema sa accounting na madalas nakatagpo ng mga may-ari ng restawran at kung paano pipigilan ang mga ito na maganap o kung paano malutas ang mga problema sa sandaling nangyari ito. Ang pagiging isang maliit na may-ari ng negosyo ay palaging isang hamon at ang negosyo sa restawran ay kumplikado sa pananalapi. Ang artikulong ito ay ituon sa mga isyung iyon na maaaring malutas sa ilang mabubuting kasanayan sa accounting at pamamaraan ng pamamaraang pamamaraan. Sa pamamagitan ng pagtuturo sa mga may-ari ng restawran kung paano maghanap ng mga isyu sa pananalapi bago sila bumangon, isang accountant, maaaring makatulong sa may-ari na itama o pagbutihin ang mga diskarteng pampinansyal na ginagamit upang pamahalaan ang kita at mabawasan ang anumang pagkalugi na maiiwasan. Ang anim na isyu na pinag-uusapan dito ay magtutuon sa: Isa sa Suliranin - Pagkulang ng isang Sistema ng Accounting Dalawang Suliranin - Kapag Mas Mataas ang Mga Gastos sa Pagpapatakbo sa Kabuuang Tatlong Suliranin sa Pagbebenta - Pang-apat sa Mga Alok sa Menu ay Mas Mataas kaysa sa Problema sa Pagbebenta Anim - Ang paggamit ng isang Balanse na Sheet at Kita at Pagkawala sa Buwanang Pagtatapos Sa pamamagitan ng pagsisiyasat sa mga isyung ito, na karaniwang mga problema para sa mga may-ari ng restawran, ang pamamahala sa mga isyung ito at pag-troubleshoot sa kanila bago ang restawran ay hindi kontrolado sa pananalapi ay magagawa at makakatulong gumagamit ang isang may-ari ng mga pamamaraan sa accounting. Isa sa Suliranin - Ang kawalan ng isang Sistema ng Accounting Ang mga unang isyu na dapat harapin ng isang may-ari ng restawran kapag sinusubukang iwasan ang mga isyu sa accounting ay upang mamuhunan sa isang mahusay na piraso ng computer software na makakatulong na subaybayan ang lahat ng mga transaksyon. Si Nessel, na isang may-ari at consultant sa pananalapi sa mga may-ari ng restawran, ay inirekomenda ng QuickBooks para sa pagpapanatili ng isang Pangkalahatang Ledger ng lahat ng mga transaksyong pampinansyal na nagaganap sa restawran. Ang lahat ng mga transaksyong pampinansyal ay dapat na maitala sa General Ledger upang mapanatili ang tumpak na tala. Nang hindi dumadaloy dito, hindi mapapatakbo ng may-ari ang restawran nang hindi pinapanatili ang pananagutan sa ledger. Sinabi pa ni Nessel na, "Ang karanasan ko ay kung gaano kahusay ang pamamahala ng negosyo ay direktang naiugnay sa kung gaano kahusay ang pamamahala ng may-ari ng kanyang" mga libro ". Samakatuwid, ito ay isang pangunahing pag-aalala para sa may-ari na mag-set up ng isang sistema ng accounting upang matiyak na ang negosyo ay tumatakbo nang maayos sa pananalapi. Ang hindi pagkakaroon ng pagkontrol sa accounting at pampinansyal ay ang nangungunang dahilan kung bakit nabigo ang karamihan sa mga negosyo at kung nagkakaproblema ang isang restawran ito ang unang isyu na dapat tugunan. Ang Kumpletong Gabay sa Mga Operator ng Restaurant sa QuickBooks, ay inirerekomenda ng maraming mga accountant bilang isang gabay upang matulungan ang pag-set up ng isang mahusay na sistema ng accounting. Ikalawang Suliranin - Kapag ang Pangunahing Gastos sa Pagpapatakbo ay Mas Mataas kaysa sa Kabuuang Mga Istatistika ng Pagbebenta na sinasabi na, "Ang mga pagbili ng pagkain at inumin sa restawran kasama ang mga gastos sa paggawa (sahod kasama ang bayad na buwis at benepisyo ng employer) ay umabot sa 62 hanggang 68 sentimo ng bawat dolyar sa mga benta sa restawran." Ito ay tinukoy sa mga termino sa accounting bilang "Punong Gastos" ng isang restawran at kung saan nakakaranas ang karamihan sa mga restawran ng kanilang pinakamalaking problema. Ang mga gastos ay magagawang kontrolin hindi katulad ng mga utility at iba pang mga nakapirming gastos. Maaaring kontrolin ng isang may-ari ang pagbili at paghawak ng produkto pati na rin ang pagpili ng menu at pagpepresyo. Ang iba pang mga kinokontrol na gastos sa output para sa isang restawran ay kasama ang pagkuha ng mga tauhan at pag-iiskedyul ng mga tauhan sa isang mahusay na paraan sa ekonomiya. "Kung ang porsyento ng Punong Gastos ng isang restawran ay lumampas sa 70%, isang pulang bandila ang itataas. Maliban kung ang restawran ay maaaring magbayad para sa mga mas mataas na gastos sa pamamagitan ng pagkakaroon, halimbawa, isang napakahusay na gastos sa renta (hal mas mababa sa 4% ng mga benta) napakahirap, at marahil imposible, na kumita. " Ang mga gastos sa pagrenta para sa isang restawran (kung may kasamang buwis, seguro at iba pang mga gastos na maaaring mapunta sa kategoryang ito tulad ng anumang bayad sa samahan) ang pinakamataas na gastos na makukuha ng isang restawran pagkatapos ng "Punong Gastos." Mag-average ng pagrenta ng humigit-kumulang 6-7% ng mga benta ng isang restawran. Dahil ito ay nasa kategorya ng isang nakapirming gastos maaari lamang itong maging isang nabawasan na ratio sa pamamagitan ng isang pagtaas sa mga benta. Kung ang gastos ay lumampas sa 8% kung gayon kapaki-pakinabang na hatiin ang gastos sa pananatili ng 7% upang malaman kung anong antas ng mga benta ang kakailanganin upang mapanatili ang kontrol sa pag-upa sa pag-upa upang hindi nila mailagay ang restawran sa negosyo Problema ng Tatlo - Karamihan sa Mga Pag-aalok ng Menu ang mga handog sa isang menu ay pinipresyuhan ng may-ari pagkatapos ng pagbisita sa iba pang mga lokal na katunggali sa restawran, tinitingnan ang kanilang mga alok at mga presyo ng menu. Gayunpaman, ang pagpepresyo sa menu ay hindi dapat gawin sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa mga menu ng kanilang mga kakumpitensya. Dapat gawin ang pagpepresyo sa menu (at pana-panahong gagawin muli habang nagbabago ang mga gastos sa tagapagtustos) at naitala sa mga libro ng software. Ang ilang mga kasanayan sa matematika ay magiging kapaki-pakinabang bilang isang menu na nagko-convert ng mga presyo ng produkto mula sa mga pagbili sa mga yunit ng resipe. Kailangang malaman ng isang may-ari ng restawran ang gastos sa paggawa ng isang resipe upang malaman kung paano ito presyo. Nangangahulugan ito na alam kung ano ang mga sangkap at dami ng sangkap na ginamit na mga gastos bawat resipe. May magagamit na software upang makatulong sa ito at maaaring magamit ang Microsoft Excel upang ipasadya ang gastos sa menu habang nagli-link sa mga item sa imbentaryo na magagamit. Ang ilan sa mga bagay na magagawa ng isang may-ari upang makatulong sa accounting na mapigil sa pamamagitan ng menu ay maaaring isama ang: - Pagpepresyo sa menu para sa minimum na pagtaas ng sahod. - Paggamit ng mga pagkain na idinagdag sa halaga upang madagdagan ang kita. - Muling nagpapakilala ng pagtaas ng presyo habang pinapanatili ang base ng iyong customer. Ang isang menu ay dapat na pana-panahong nai-update bilang pagbabago ng mga gastos sa tagapagtustos. Maaari itong maging positibo o negatibo ayon sa tagapagtustos. Alinmang paraan, ang mga item sa menu ay maaaring ayusin ayon sa mga gastos ng tagapagtustos sa matematika at ilang tulong mula sa software sa pagsubaybay sa imbentaryo. Pang-apat na Suliranin - Imbentaryo ng Pagkain at Inumin Ito ay isang pangkaraniwang pagkakamali para sa mga may-ari ng restawran na repasuhin ang Pahayag ng Kita at Pagkawala at ipalagay na ang kanilang ginugol sa pagkain ay maaaring hatiin ng mga benta sa panahong iyon upang hanapin ang halaga ng naibenta. Ito ay isang error. Ang imbentaryo sa simula at pagtatapos ng panahon ay dapat malaman upang makalkula ang mga gastos sa pagkain sa isang tumpak na pamamaraan. "Para sa isang restawran na may mga benta ng pagkain na $ 50,000 / buwan, isang pagkakaiba sa imbentaryo na $ 1000 sa pagitan ng simula at pagtatapos ng buwan, ay maaaring isalin sa pagkakaiba-iba ng 2%. Ang pagkakaiba-iba ay kumakatawan sa kalahati ng kabuuang taunang kita ng isang tipikal na buong serbisyo sa restawran. " Sa madaling salita, hindi mapamahalaan ng isa ang mga gastos sa pagkain kung hindi nila itinatago kung ano sila. Mahalaga ang mga pagbabago sa imbentaryo upang magkaroon ng kamalayan kapag kinakalkula ang kita at pagkawala. Maaaring magamit ang mga spreadsheet ng Microsoft Excel upang subaybayan ang imbentaryo at pagpepresyo ng dokumento at malaman ang lahat ng kabuuan ng imbentaryo pagdating sa pagkain at inumin. Ang pagsubaybay dito sa pamamagitan ng Excel ay maiiwasan ang mga pagkakamali. Limang Suliranin - Mga Isyu na Nagaganap Kapag Mas mataas ang Imbentaryo kaysa sa Pagbebenta Kapag ang pagkain sa imbentaryo ay masyadong mataas, ang mga gastos ay masyadong mataas at ang basura ay hindi maiiwasan. Ang pagkalkula ng mga pangangailangan sa imbentaryo ay ganap na isang pangangailangan upang maiwasang maging masama ang pagkain, na higit na bahagi sa mga resipe o kahit ninakaw. "Ang isang tipikal na buong serbisyo sa restawran ay dapat magkaroon ng average na hindi hihigit sa 7 araw ng imbentaryo." Mayroong isang equation na gagamitin upang malaman kung magkano ang kinakailangan ng imbentaryo para sa isang restawran upang tumakbo nang maayos. Ang equation ay: Hakbang 1) I-multiply ang iyong average na buwanang mga benta ng pagkain sa pamamagitan ng iyong gastos sa pagkain%. Hakbang 2) Hatiin ang numerong iyon (ang iyong average na buwanang paggamit ng pagkain) ng 30 (araw / buwan) Sa pamamagitan ng paggamit ng formula na ito at pag-iingat ng mga tala ng lahat ng simula at pagtatapos ng imbentaryo ang problema sa pagkawala ng pera dahil sa nasayang na gastos sa pagkain ay nabawasan o natanggal. Ikaanim na Suliranin - Paggamit ng isang Balanse ng Sheet at Pahayag ng Kita at Pagkawala Para sa tagumpay ng isang restawran kailangan itong patakbuhin tulad ng isang malaking negosyo ng may-ari hangga't maaari. Isang lingguhang ulat na pinakamaliit ang kinakailangan. Ang kategorya ng pag-format ay dapat na kategorya. Ang imbentaryo, ang mga tagapagtustos, paggawa at benta ay dapat lahat ay may panahon ng pagsisimula at pagtatapos. Ang mga nakapirming gastos tulad ng renta at elektrisidad ay dapat na masira upang magkasya sa ulat kung lingguhan, o araw-araw. Hindi maipapayong maghintay hanggang sa katapusan ng buwan upang makalkula ang isang ulat dahil mabilis na nagaganap ang mga pagbabago sa negosyo ng restawran. Napakahalagang punto na ang isang petsa ng pagsisimula at pagtatapos ay dapat na isama sa pag-uulat at kahit na ang mga nakapirming gastos ay dapat na masira upang ang isang lingguhang net profit ay makakalkula. Tulad ng naunang nabanggit, ang Microsoft Excel at iba pang software sa pagsubaybay ay maaaring magamit para sa imbentaryo at iba pang mga gastos, kahit na ang pag-iiskedyul ng kung aling mga epekto ang kita. Nang hindi pinapanatili ang wastong track ng imbentaryo, labis, iskedyul, pagpepresyo sa menu, pagkakabahagi at lahat ng nasakop sa pag-aaral na ito, ay maaaring magresulta sa isang restawran na mapupunta sa ilalim. Kailangan lamang ng isang may-ari ng restawran na gumawa ng pagkusa upang maglagay ng ilang simpleng diskarte sa accounting sa lugar.
Listahan ng email sa negosyo ng restawran
Halaga ng mga talaan: 5000
Kasama sa listahan ang:
Pangalan ng Negosyo
address
lungsod
estado
Zip code
email address
Ang numero ng telepono
numero ng fax
address ng website
Code ng Sic
Kategorya ng negosyo
Uri ng file: Excel, CSV
Nai-update: Kamakailang Na-update
Kabuuang Gastos: $ 50
(Isang beses na bayad)
Paghahatid: agad-download.
